伊りこや ~長野市北石堂
2度ほど店の前を通ったが営業されていなかった (-_-;)
ましてや夜しかやってないんでハードルが高い
この日、通ったら電気が付いてたので
即行ココで夕飯を取ることにした
開いててよかった伊りこやさん
どうやら店主の体調が芳しくなく
臨休が多かったようだ
ちなみにやってるのは人気ラーメン店のさくら木さんの店主だそうだ
入るとカウンターのみ、10人も入れないくらい
歩いてきてるんでまずはビールと思ったが瓶ビールしかない
瓶ビールでもいいけど外じゃ生と決めている(笑) ( ー`дー´)キリッ
それではとハイボールにした
ツマミにチャーシューとメンマが付きました
あと一口で飲み終わりそうなころ
一緒に注文したラーメンがやって来ました
煮干し中華そば 850円
書いてあるものを見ますと
伊吹いりこ、平子煮干し、うるめ煮干し、鯵、あご、カマス、のどぐろ等、
8種類の煮干しと信州産の鶏と豚で炊いたスープに
信州産など6種類の醤油で仕上げた一品だそうです
麺も自家製麺
これで美味くないわけがありません(笑)
煮干し同士の絶妙なハーモニー ←聞いたような口きくな
そこに動物系が加わり味に深みが増しますね
自分にはちょっと塩分強めに感じましたが
大変美味しくいただきました♡
今度はぜひもう一つのメニュー
煮干し豚骨まぜそばもいってみたいですね
ごちそうさまでした。 また来ますね。
煮干し中華そば 伊りこや
長野県長野市南長野北石堂町224
☎ -
営業時間 18:00〜21:00
定休日 日曜日
Googleマップで伊りこやと検索すると
ここと違う場所が提示されますお気を付けを
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