青梗菜玉子炒め

これも簡単にできるので
青梗菜があると作る
青梗菜も美味い食材ですよね
これに玉子を合わせると
りっぱなおかずになる
自分は酒のツマミですけど

　

材料　青梗菜　2束　卵　2個　調味料　お好みで
最初溶いた玉子をフライパンで軽く半熟状にする
それを皿に出して今度は刻んだ青梗菜を炒める
塩やコショウ等適当に
しんなりしてきたら
先ほどの玉子を絡めて軽く炒めて出来上がり
キノコとかあればそれも炒める時に加えて見栄えも完璧笑
ごちそうさま。　またお願いします。

ちんげん菜冷凍