権堂の福昇亭さんは、上田のお店と系列ですかね？

塩より醤油ベースのアンの方が、コクがありますね♪
ラーメンは、塩の方が好きですが(笑）

Posted by ・がんじい at 2022年07月20日 08:07

子供の頃 権堂の「福昇亭」さんに
家族でよく行きました！
（40年以上前の話です）
とても人気のある焼きそば屋さんでしたが
最後の方はスナックみたいになって
いつの間にか無くなりました。

今は、上田の「福昇亭」さん！
もっとも味、見た目が近いと思います
（僕の記憶では、かなり近い）
たぶん権堂店と
なんらかの関係があると思います

上田が先か、権堂が先なのかは
僕には、わかりませんが
権堂に「福昇亭」さんはありましたよ。

Posted by みの家 at 2022年07月20日 09:15

・がんじいさま
コメントありがとうございます。

上田の福昇亭さんと日昌亭さんは
この権堂にあった福昇亭さんの流れをくむ
お店だと聞いたことがあります
両方のお店は行ったことありますが
権堂の店のは食べたことないので
こんな感じだったのかなと
思いをはせるしかありません　f(^^;

Posted by GOROー at 2022年07月21日 06:52

みの家さま
コメントありがとうございます。

行ったことございましたか!?羨ましい
昔、権堂アーケードに交番があった場所から
細い小路を北に上がったところにあったと聞いてます
今はスイーツの店になってますね～
何年か前までは外壁に「福昇亭」と書かれた
レリーフ的な看板も残ってました
今は改装されなくなっちゃいましたが
上でも書きましたが
上田の両店は権堂の流れをくむ店だと聞いたことがあります
そうですか　上田の福昇亭さんが
昔のに近いですか?
また食べに出掛けてみます　(^^

Posted by GOROー at 2022年07月21日 07:00